Dal 2016 l’azienda agricola Podere Ronchetto segue il metodo dell’agricoltura biologica, attraverso la conservazione e aumento della fertilità dei suoli tramite attente rotazioni che prevedono almeno un anno di una coltura di leguminose e aumento della biodiversità con il reimpianto di siepi e filari e di porzioni di terreno lasciati allo stato naturale.